こんにちは!妻のひおです。
先日、豊田市山之手にある「担担麺と麻婆豆腐の店 山之手虎玄」に行きました。
担担麺で有名なお店で、食べログの「百名店 EAST 2017,2018」に選ばれています。
ということで早めに行かねばと思い、開店の11時30分より前に着きましたが、すでに行列ができていました。
平日でも1人の方やグループ、夫婦など様々な客層の方がいます。
食べている最中も列ができており、とても人気があるお店です。
本日は、豊田市山之手にある魅惑の担担麺と麻婆豆腐がある虎玄をご紹介したいと思います。
・豊田市で担担麺と麻婆豆腐を食べたい人
・汁無し担担麺を食べたい人
・虎玄に興味がある人
ぜひ参考にしてみてください。
担担麺と麻婆豆腐の店 山之手 虎玄の情報
担担麺と麻婆豆腐の店 山之手 虎玄のアクセス・営業時間
愛知環状鉄道線「三河豊田駅」より約600m(徒歩8分)のところにあります。
2023年1月に新しい場所に移転しました。旧店舗のすぐ近くです。
住所 | 〒471-0833 愛知県豊田市山之手5-91 |
TEL | 0565-41-5669 |
営業時間 | (平日)11:30~14:00(ラストオーダー13:30) (土日)11;30~14;30(L.O14:00) ■ディナータイム 18:00〜22:00(ラストオーダー 21:45) | ■ランチタイム
定休日 | 無休(夏季・冬期休暇有り) |
座席数 | カウンター: テーブル:2名✖︎4席 | 15席
駐車場 | 9台 |
備考 | 予約不可・クレジットカード不可・PayPay利用可 |
メニュー
・麺/麻婆豆腐/中華粥
担担麺 | 900円 |
スペシャル担担麺 | 1,250円 |
汁無し担担麺 | 1,000円 |
担担つけ麺 | 1,000円 |
塩らー麺 | 850円 |
土鍋麻婆豆腐(普通サイズ) | 850円 |
土鍋麻婆豆腐(小盛りサイズ) | 600円 |
海老と貝柱の中華粥(普通サイズ) | 850円 |
海老と貝柱の中華粥(小盛りサイズ) | 600円 |
平日ランチタイムサービス
麺類又は麻婆豆腐のご注文でライスを無料で付けることが出来ます
・餃子/デザート
頑虎餃子(ニンニク無し) | 400円 |
頑虎餃子(ニンニク入り) | 400円 |
健康杏仁豆腐 | 250円 |
・その他
トッピングにんにく | 100円 |
ご飯(佐賀:さがびより) | 200円 |
麺の大盛り | 150円 |
替え玉(汁無しの替え玉は不可) | 200円 |
米粉麺に変更(グルテンフリー細麺) | 200円 |
・ドリンク
瓶ビール | 500円 |
烏龍茶 | 300円 |
担担麺だけでも4種類あります。
どれもピリッとする辛さでです。
今回は汁無し担々麺とライス、土鍋麻婆豆腐(小)、塩ラーメン、頑固餃子、健康杏仁豆腐を頼みました。
麻婆豆腐が癖になる辛さとうまさです。
担々麺と麻婆豆腐がメインの店ですが、餃子や健康杏仁豆腐や海老や貝柱の中華粥もあります。
汁無し担々麺・塩らー麺・麻婆豆腐etcを実食!
汁無し担々麺
汁無し担担麺です。
見た目パーフェクトです。
めっちゃ食欲がそそられます。
具材は肉味噌、カシューナッツ、ネギ、小松菜です。
汁無し担担麺ですが、実際は超濃厚でクリーミーな汁があり、辛みのアクセントでいい感じにラー油がかかっています。
麺は極太麺です。
茹で時間に7分かかるそうです。
全ての具材を混ぜ合わせていただきました。
太麺に胡麻の超濃厚でクリーミーな汁がまとわりついて、箸が止まりません。
カシューナッツもいい食感でいい風味を出しているんですよね!
おすすめの担担麺です。
行列できるのは頷ける味でした。
辛いのが苦手の人は辛さ無しも選べます!
塩らー麺
塩らー麺です。
具材はネギ、小松菜、あおさ海苔、煮込みチャーシュー、ゆで玉子、木耳が入っています。
麺は細麺です。もちもちした食感が特徴です。
スープはあっさりした塩のスープです。
あおさ海苔がいい旨みを出していました。
細麺に塩のスープが絡まって美味ですが、麺と具材を食べてもまた違った食感になるので嬉しいです。
土鍋麻婆豆腐(小盛りサイズ)
土鍋麻婆豆腐です。
今回は小盛りサイズにしました。
土鍋なので蓋をあけるとグツグツと沸騰しており、湯気が立っていました。
ちょっと冷ますために、小皿に取り分けてからいただきました。
豆腐はなめらかさがありながら、原型があるようにもちもちした食感もあります。
炒めた挽肉は噛めば噛むほど麻婆豆腐の旨みとスパイシーな味わいが絡み合って、やみつきになります。
一緒にご飯を食べずにはいられません。
本格的な麻婆豆腐です。
見た目通りけっこう辛いのでご注意を!
頑虎餃子(ニンニク無し)
ニンニク無しの頑虎餃子です。
タネは野菜とお肉のバランスが良く美味しかったです。
タレにラー油を入れていただきました。
健康杏仁豆腐
オシャレな器です。
蓋をあけるとこんな感じ。
普通の杏仁豆腐よりは甘さひかえめでした。
なめらかな食感で美味しいです。
食べながら、だから健康杏仁豆腐なんだと気づきました。
食後の杏仁豆腐は最高です。
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