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こんにちは！夫のりんです。
正月は3年振りに実家の山形に帰省していました。年末は大吹雪で飛行機が飛ぶか心配しながら、やっと帰ることができました。
山形では大抵の日は子供と雪遊びしつつ、イオンで買い物してのんびり過ごしました。帰省の楽しみとして、お土産で有名な清川屋で、美味しいものを買うというルーティンがあります。
久々の帰省だったのでがっつり買って、その中から美味しかったおすす商品をご紹介します。
・山形のお土産に興味がある人
・清川屋の商品を検討している人
・美味しいお菓子を食べたい人
今回レビューした商品は下記になります。
- だだっパイ
- 山形のゆきどけ
- さくらんぼマドレーヌ
- 出羽の月
- ほわいとぱりろーる
美味しいもの食べたいなと思った方は、ぜひ検討してみて下さい。
ただっパイ
だだっ子農園で育てられた『だだちゃ豆』と手亡餡（白餡の上級品）を合わせたパイです。
甘さ控えめのパイで、あきがこない味になっています。
食べる前に少し温めても美味しくいただけます。
パイ生地は何層にもなっており、上の表面からだだちゃ豆独特の緑色の餡が見えます。また小麦粉・バター・粉乳・食塩だけを使用するパイ生地の香りを抑え、だだちゃ餡の風味が出ています。
このだだちゃ餡とパイ生地のバランスが良いんです。だだちゃ餡もびっしり入っていて、手が止まらない和風パイです。10年来のファンです。
ポチップ
山形のゆきどけ
つや姫の米粉を使ったほろっと口の中で溶けるクッキーです。
クッキー生地の中には、生チョコレートのようなチョコが挟んでいます。
このチョコも口どけするんです。
小麦粉を使っていない為、ほんのり甘い生地になっています。
一度に何枚か食べ続けることができる軽くて美味しいクッキーになっています。
つや姫は山形のブランド米です。うまみ・あまみ・艶の特徴が有名です。
ポチップ
さくらんぼマドレーヌ
しっとりしていますが、生地はほろほろです。
口に入れた時のさくらんぼの風味が凄く、味もしっかりしてるのでとても美味しいです。
まあるい生地の上にさくらんぼチョコレートがかかっていて、良いアクセントになっています。
マドレーヌとさくらんぼの組み合わせは珍しいです。（レモンやイチゴの組み合わせはよく見かけます）味も珍しさもおすすめです！！
ポチップ
出羽の月
ぱっと見は満月のようなチーズケーキです。
高さ3cm、直径5cm程のまんまるフランス産クリームチーズケーキになります。
小分けになっているので、お土産におすすめです。
出羽の月は冷凍で売られています。
室温で１時間解凍したところ、クリームチーズがほんのり冷たくて美味しかったです。
出羽は『でわ』と読みます。
神秘的なメモが入っていたので載せておきます。
ポチップ
ほわいとぱりろーる
ロールケーキのクリームがミルキーで、ちょうどいい甘さがおすすめポイントです。
「ほわいとぱりろーる 」の詳細レビューは以下のリンクからどうぞ！
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